KOLÁČKY Z PERNÍKOVÉHO TĚSTA S HRUŠKAMI

Cítíte to taky? Vánoce jsou za dveřmi. Na pečení ještě možná brzo... Ale nemůže te se už dočkat té atmosféry Vánoc. Pojďte si to doma provonět perníkovými koláčky... :-) udělejte si k nim brusinkový punč a hned vám bude vonět celý byt jako nám. Plánování Vánoc půjde hned líp od ruky.


INGREDIENCE:

300g špaldové mouky
50g třinového cukru ( cca 4 lžíce)
50ml mléka
3 lžíce medu
vanilkový cukr
malá štamrple rumu
2 lžíce perníkového koření
2 lžičky skořice
1 vejce
mandlové lupínky

naplň může být z čehokoliv... jablka, hrušky, povidla - jen jí nešetřete :-)

Z ingrediencí vypracujete hladké těsto, Pokud je suché přilijte trochu mléka. Těsto vyválejte a rozřežte na čtverce, které budete plnit náplní z hrušek, jablek nebo povidel . Vytvořte malé koláčky. Koláčky potřete rozšlehaným vejcem a třinovým cukrem. posypte plátky mandlí.

Koláčky peču asi 20-30 minut na 180°C.